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鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类，主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工，所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失，储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于

农药残留分析属于痕量分析范畴，分析农药种类多，样品基质成分复杂，分析中投入的成本高。分析结果经常作为农产品、食品质量是否合格的决定性依据，具有仲裁性和责任性。如果没有严格、科学的质量保证和质量控制程序

中国消费者报福州讯记者张文章）4月7日，福建省厦门市市场监管局通报了一起食品药品行政处罚案。厦门市海沧区包林逸便利店因涉嫌违规销售槟榔，被责令停止违法行为，罚款1000元。经查，包林逸便利店主要从事预

中国消费者报北京讯记者孟刚）3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。新发布标准

欧盟委员会本月初通过了对中国光伏产品征收“临时反倾销税”的建议。在欧盟“双反反补贴、反倾销）”压力之下，面向欧洲市场的中国光伏产业面临重大挑战。对中国光

为贯彻落实协会六届五次理事会通过的《关于开展推选“中国日用玻璃行业少帅”活动的建议》“少帅”为暂定名称），协会于2013年5月4日—&mda

中国消费者报重庆讯记者刘文新）为深入推进食品生产许可领域优化营商环境工作落地落实，近日，重庆市市场监管局印发《关于开展食品生产许可“一证多址”改革试点的通知》，开展食品生产许可

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伟业计量线上研讨会定于每周五上午09:30节假日除外）如期举办，老时间，新地方！2021年1月29日周五）上午9：30分，由北京北方伟业计量技术研究院主办的“实验室质量控制和仪器设备管理研

中国消费者报福州讯谢易玲记者张文章）为让广大消费者“点”得安心、吃得放心，有效防范疫情传播风险，3月中旬以来，福建省龙岩市永定区市场监管局盯紧网络餐饮平台，加大督促检查指导力度

昨日，位于港湾桥附近一栋居民楼楼顶的太阳能光伏电站安装上了可计量输电量的双向电表，开始正式发电。这是东北地区较早的并入传统电网的分布式家庭光伏电站。受欧美对我国光伏产业实施“双反&rdqu

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中国消费者报重庆讯记者刘文新）2021年，重庆市市场监管局在该市部署开展民生领域案件查办“铁拳”行动，共立案查办违法案件10419件，涉案金额近2亿元，向公安机关移送案件260

中国消费者报上海讯记者刘浩）社区团购的蔬菜套餐中仅有1根莴笋，2只番茄和3棵青菜，价格却大幅度提高……4月10日，上海市市场监管局公布最新一批价格违法典型案例，涉及利用社区

（书院总院）责编 吴斌